Mindestens 45 Jahre lang, während des Kommunismus in Rumänien, war Rindfleisch das Nebenprodukt nicht leistungsfähiger Milchkühe und wurde in der Regel entweder als Kalbfleisch (der männlichen Milchkühe) oder als abgehackte Stücke von zähen und zähen alten Jungfrauen mit Stücken (Stücke ist das falsche Wort), die am besten in Eintöpfen serviert wurden, angeboten.In Rumänien werden allmählich Anstrengungen unternommen, um gutes Rindfleisch zu züchten und zu beschaffen, aber das Ergebnis ist immer noch nicht zufriedenstellend und die lokale Bevölkerung weiß immer noch nicht so recht, was sie...

Surnommée "la Ville Joyeuse", Bucarest cache de nombreux palais et manoirs, véritables joyaux de l`architecture, dont certains sont devenus des institutions administratives ou représentatives de la culture (Athénée Roumain, Ministère de l`Agriculture, Faculté de Médecine, Université d`Architecture, Hôtel Marmorosch, banque CEC, Palais de Justice pour n`en citer que quelques-uns) et d`autres, des résidences privées, ou `Hôtel Particuliers`. Construits à la fin des années 1800, la plupart de ces bâtiments ont été érigés dans un style éclectique, où s`expriment tour à tour le style Néo-Classique français,...